Gâteau au caillé au micro-ondes : la recette la plus délicieuse. Comment faire un gâteau au fromage cottage. Conte de fée de cupcake ou de fromage cottage au micro-ondes Cupcake au caillé avec des fruits au micro-ondes

La variété des appareils électroménagers dans la cuisine est impressionnante. Il est utilisé pour son objectif principal, bien qu'il existe également des fonctions supplémentaires pratiques qui peuvent être utilisées pour gagner du temps. Même un cuisinier débutant peut facilement maîtriser la recette pour cuire un cupcake au micro-ondes en 5 minutes. Le goût des pâtisseries maison et son arôme créent une sensation de confort unique, et les adeptes d'un mode de vie sain peuvent calculer la teneur en calories pour ne pas se soucier de leur silhouette.

Recettes de cupcakes au micro-ondes en 5 minutes avec photos

Vous pouvez préparer un dessert fourré à votre goût au micro-ondes. De quoi avez-vous besoin pour préparer la pâte et quelles autres nuances devront être prises en compte ? Un peu de temps pour mélanger les ingrédients et encore quelques minutes pour la cuisson. Un dessert savoureux, dont la création n'est pas très différente du processus traditionnel, sera à la hauteur des attentes lorsque vous voudrez le déguster. Il suffit de réaliser la pâte, d'ajouter la garniture, et le choix est quasiment illimité : vanille, banane, café ou confiture.

Comment faire un gâteau au chocolat dans une tasse

Vous voulez savoir comment cuisiner un gâteau au chocolat en 5 minutes au micro-ondes ? Prenez note de la recette, car elle vous sauvera la vie lorsque des invités apparaîtront à l'improviste sur le pas de la porte. La recette est basée sur des produits que l'on peut trouver dans n'importe quel foyer, et le temps de cuisson est si court que l'on a à peine le temps de préparer du thé ou du café, surprenant par son hospitalité. Pour le test, vous devez passer :

• 4 cuillères à soupe de farine,
• 80 g de sucre,
• ajoutez un œuf,
• environ 70 g de lait,
• puis 2 cuillères à soupe d'huile végétale et de cacao.

Le processus de cuisson semble simple et la quantité d'ingrédients est suffisante pour cuire un cupcake. Pendant la cuisson, la pâte va lever, son volume augmentera donc d'une fois et demie. Vous devrez commencer à préparer le dessert en mélangeant la farine, le cacao et le sucre semoule dans un bol ou un mug. Ajoutez ensuite l'œuf, le lait, le beurre et la levure chimique au mélange, mélangez bien le tout.

Recette pour cuisiner sans œufs dans un mug

L'utilisation d'un micro-ondes montre que l'on peut parfois se passer de farine ou de levure chimique, et même d'œufs. Le dessert relève alors de la définition de diététique ou maigre, mais son processus de préparation ressemble au traditionnel. Même le choix de la garniture n'est pas limité : de la confiture, du lait concentré ou toute autre garniture au goût fera l'affaire.

Pour réaliser un délicieux dessert maison sans œufs :

• prendre 100 g de farine de blé,
• ajouter du sucre semoule à raison de 4 cuillères à soupe et le même volume de lait,
• suivi de quelques grandes cuillères d'huile végétale, d'une pincée de vanille et d'une demi-cuillère à café de levure chimique,
• Vous pouvez rehausser le goût à l’aide de muscade et de cannelle, prises pincée à la fois.

Gâteau au caillé au micro-ondes en 5 minutes

Les amateurs de friandises faites maison passeront beaucoup de temps à préparer un cupcake en utilisant un ingrédient sain : le fromage cottage. Vous pouvez ou acheter en magasin. Même les cuisiniers débutants peuvent préparer le dessert sans trop de tracas, et si vous avez de jeunes enfants, la recette d'un gâteau au caillé sera une aubaine. Pour nourrir un petit agité avec du fromage cottage, il faut recourir à des astuces, mais le bébé mangera avec plaisir une friandise si savoureuse et en redemandera, alors on se souvient de la recette.

1. Pour 100 g de fromage cottage, vous devrez prendre 5 cuillères à soupe (cuillères à soupe) de sucre semoule, ajouter 2 œufs et quelques cuillères à soupe de crème sure au mélange.
2. Ils sont suivis de 200 g de semoule et de deux grosses cuillères de miel liquide.

Il est préférable de broyer le fromage cottage jusqu'à consistance lisse dans un bol séparé avant de l'ajouter à la base. Du fait que le dessert au caillé est cuit au micro-ondes, la délicatesse s'avère aérée, et si vous utilisez des moules amusants et une décoration sucrée - même la crème sure et le sucre feront l'affaire - ni les enfants ni les adultes ne pourront s'arracher du dessert.

Comment faire un gâteau au citron sans produits laitiers

La situation où il n'y a pas de lait sous la main n'est pas non plus une raison pour refuser une friandise. Il existe des recettes où cet ingrédient est totalement absent, dans d'autres cas, le lait est remplacé par de l'eau. Comment réaliser un cupcake fondant sans lait et faire plaisir à vos proches avec un délicieux dessert ? Optez pour une friandise au goût piquant d'agrumes, et une tasse est parfaite pour la pâtisserie.

• Pour la base, prenez 120 g de farine et 2 œufs, ajoutez deux cuillères à soupe de sucre et le même volume de beurre ramolli.
• Puis une demi-cuillère à café de levure chimique, le zeste et le jus d'un citron.
• Avant de pétrir la pâte, il est recommandé de tamiser la farine et de broyer le beurre et le sucre afin que les cristaux soient complètement dissous.
• Sélectionnez le mode haute puissance, dans cinq minutes le gâteau au citron au micro-ondes sera prêt.

Cupcake vanille-orange au kéfir

Le choix des cupcakes ne se limite pas aux recettes avec garniture liquide : toute autre convient à la pâtisserie de délices. Parmi les ingrédients figurent des légumes, du son, des flocons d'avoine, des fruits, du chocolat - tout est une question de goût. Parmi les recettes simples, citons celles à base de kéfir ; leur autre avantage est leur consistance délicate. Pour préparer la gourmandise, vous devrez prendre 2 oranges moyennes, pétrir la pâte du kéfir et du sucre (1 tasse chacun), ajouter 300 g de farine, 2 œufs, une cuillère à café de levure chimique et une pincée de vanille.

Épluchez un fruit entier, coupez la deuxième orange en deux : hachez la moitié avec le tout et pressez le jus de la seconde. Mélangez les ingrédients en les ajoutant un par un, alors qu'il est préférable d'ajouter la farine avec la levure chimique. Au stade final, ajoutez le jus d'agrumes pressé, versez la pâte dans des moules ou des mugs, faites cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite pendant 5 minutes maximum.

Recette vidéo de gâteau chocolat-banane au micro-ondes

Surveiller sa silhouette ne signifie pas renoncer complètement aux sucreries. Parmi les recettes culinaires avec pâtisserie, il existe des recettes fitness qui vous aideront à éviter de prendre des kilos en trop. Un cupcake avec une grande variété de garnitures à base de lait ou de kéfir, avec des fruits, des légumes, des flocons d'avoine ou du son, sans farine ni œufs - ce n'est pas une liste complète d'options. Et encore une nuance importante à propos de ces types de desserts : ils ne sont pas utilisés, mais dans des plats ou des mugs allant au micro-ondes.

Le fromage cottage est un produit très savoureux et sain. Il est considéré comme une excellente source de calcium, de vitamines et de minéraux. Il devrait donc apparaître périodiquement sur nos tables. Cependant, tout le monde ne l'aime pas sous sa forme pure et, pour cette raison, de nombreuses femmes au foyer doivent constamment inventer quelque chose pour le donner à leurs proches. Très souvent, on en prépare des ragoûts, des raviolis et des muffins au fromage cottage faits maison. C’est de ce dernier point qu’il sera question dans l’article d’aujourd’hui.

Le fromage cottage, réduit en purée au tamis fin, sert de base à la cuisson de ces desserts. C'est ce qui confère aux produits finis un agréable goût crémeux et une structure délicate et légèrement humide. Le sel n'est généralement pas ajouté à la pâte à partir de laquelle un simple gâteau au caillé est fabriqué. Cela est dû au fait qu’il rehausse la saveur des œufs et du beurre qui y sont présents, mais atténue la saveur de l’ingrédient principal.

La pâte pour ces desserts est pétrie à l'aide d'une technologie très simple. Tout d'abord, battez le beurre avec le sucre cristallisé et ajoutez le fromage cottage, les œufs, la levure chimique et la farine à la masse homogène obtenue. Cuire au micro-ondes, au four ou à la machine à pain. La durée du traitement thermique dépend du poids du produit.

Des raisins secs, des abricots secs hachés, des noix hachées, du chocolat, des morceaux de baies ou de fruits sont souvent ajoutés à la pâte. La présence de ces ingrédients donne au dessert un goût et un arôme complètement nouveaux. Pour ceux qui veulent cuisiner, nous pouvons recommander d'ajouter du fromage cottage faible en gras à la pâte. De plus, pour réduire la teneur en calories du dessert, un substitut ou du miel naturel est souvent utilisé à la place du sucre.

Option avec de la semoule

Quoi de mieux qu'une tasse de café aromatique le matin et un cheesecake cottage fraîchement sorti du four ? La recette la plus délicieuse de ce dessert implique l'utilisation de produits peu coûteux et abordables, toujours disponibles dans n'importe quelle cuisine. De plus, c'est si simple que même un adolescent peut le mettre en œuvre sans aucun problème. Pour pétrir la pâte, vérifiez au préalable si vous avez sous la main :

• 200 grammes de fromage cottage frais.
• Une cuillère à soupe de sucre.
• Une paire d'œufs de poule.
• 2 cuillères à soupe de semoule.
• Sel, levure chimique et vanilline.

Description du processus

Dans un petit bol profond, mélanger les œufs, le sucre et le sel. Fouettez le tout avec un fouet et mélangez avec du fromage cottage passé au tamis fin. La semoule et la vanilline sont versées dans la masse obtenue. La pâte finie est à nouveau mélangée en essayant d'obtenir une homogénéité maximale. La consistance doit ressembler à de la crème sure assez épaisse.

La masse d'air pelucheuse est versée dans des moules en silicone. Il est important de veiller à ce qu’ils ne soient pas remplis à plus d’un tiers. Les muffins au caillé sont cuits au micro-ondes dans des moules en silicone à une puissance d'au moins 700 W. Dans environ cinq minutes, ils seront complètement prêts. Mais ne vous précipitez pas pour les supprimer de l'appareil. Laissez-les reposer au micro-ondes pendant encore quelques minutes.

Option avec de l'huile végétale

La recette ci-dessous donne de très savoureux muffins diététiques au caillé. Ils cuisent en quelques minutes au micro-ondes et peuvent donc être préparés même après une journée de travail bien remplie. Pour éviter de retarder ce processus, faites le plein à l'avance de tous les composants nécessaires. Dans cette situation, vous aurez besoin de :

• Une cuillère à café de levure chimique.
• 200 grammes de fromage cottage faible en gras.
• 4 cuillères à soupe de farine de blé.
• Oeuf de poule frais.
• 3 cuillères à soupe pleines d'huile végétale et de sucre ou son substitut.
• Une pincée de vanilline.
• Quelques cuillères à soupe de lait écrémé pasteurisé.

Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de poudre de cacao à la pâte à partir de laquelle le gâteau au caillé sera cuit au micro-ondes. Vous aurez ensuite un dessert au léger goût de chocolat.

Séquençage

La technologie utilisée pour réaliser ce dessert présente une caractéristique intéressante. La pâte est pétrie directement dans le bol.Par conséquent, avant de préparer le gâteau au fromage cottage, graissez ce récipient avec de l'huile végétale et passez ensuite aux étapes suivantes. Placer le fromage cottage, l'œuf battu et le sucre réduit en purée au tamis dans le moule. Mélangez le tout soigneusement jusqu'à consistance lisse. De la levure chimique, de la farine, de l'huile végétale et une cuillère à soupe de cacao sont ajoutés à la masse obtenue. Mélangez à nouveau le tout et envoyez-le au four.

Le caillé est préparé avec une puissance de 700 à 800 W. Après environ trois ou quatre minutes, il est retiré de l'appareil et servi avec du thé ou du café. Si vous n'adhérez pas à un régime strict, le dessert fini peut être trempé dans du miel, de la confiture ou du glaçage.

Option avec des flocons d'avoine

Ce dessert est intéressant car il ne contient pas un seul gramme de farine de blé. Sa fonction dans ce cas est assurée par des flocons d'avoine plus sains. Pour préparer un gâteau au fromage cottage, dont la recette étape par étape se trouve dans l'article d'aujourd'hui, vous devez vous rendre au magasin à l'avance et acheter tous les ingrédients manquants. Vous devez avoir à votre disposition :

• 200 grammes de fromage cottage frais.
• Quelques cuillères à soupe de flocons d'avoine.
• Un sachet de vanille.
• Oeuf de poule cru.
• ½ cuillère à café de levure chimique.
• Sucre (au goût).
• Cerises dénoyautées fraîches ou surgelées.

Description de la technologie

Avant de préparer le cheesecake, vous devez préparer les flocons d'avoine. Ils sont broyés à l'aide d'un robot culinaire. Pétrir le fromage cottage avec une fourchette et broyer soigneusement avec le sucre, la vanilline, la levure chimique et les flocons d'avoine. Un œuf pré-battu est ajouté à la pâte presque finie. La masse obtenue est mélangée et mise de côté pendant quinze à vingt minutes.

Lorsque les flocons d'avoine moulus ont suffisamment gonflé, vous pouvez passer à la dernière étape. La pâte est placée dans des moules de manière à ce qu'ils ne soient remplis qu'à un tiers du volume total. Une cerise est placée au milieu de chacun d'eux et envoyée au four. Préparez le gâteau au caillé au micro-ondes fonctionnant à 850 W. Au bout de quatre ou cinq minutes, il est retiré de l'appareil, saupoudré de sucre en poudre et servi. Ce dessert est particulièrement bon avec du thé, du lait ou du cacao.

Option avec du miel

Ce dessert est intéressant car il contient des flocons de noix de coco. Grâce à cet ingrédient, on obtient un gâteau au caillé très inhabituel et aromatique. La recette la plus délicieuse de cette pâtisserie implique l'utilisation d'un certain ensemble de composants. Par conséquent, assurez-vous d’avoir tout ce dont vous avez besoin à portée de main lorsque vous en avez besoin. Dans ce cas vous aurez besoin de :

• Une paire d'œufs de poule crus.
• 250 grammes de fromage cottage frais de toute teneur en matières grasses.
• Quelques cuillères à soupe de miel naturel non confit.
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude.
• 250 grammes de semoule.
• ½ tasse de flocons de noix de coco.
• Quelques cuillères à soupe pleines de crème sure fraîche.
• 100 grammes de sucre.
• Quelques cuillères à soupe de jus de citron naturel.

Algorithme de cuisson

Le fromage cottage est passé au tamis ou passé dans un hachoir à viande et ensuite seulement combiné avec de la semoule. Des œufs et de la crème sure sont ajoutés à la masse obtenue. Battez soigneusement le tout au batteur puis mélangez avec le sucre, le soda et le jus de citron. Dès que les grains sucrés sont complètement dissous, des copeaux de noix de coco sont versés dans la pâte presque finie et du miel liquide est versé.

Mélangez le tout vigoureusement avec une cuillère ordinaire et placez-le dans un moule en silicone. Ce délicieux caillé est cuit à puissance maximale. Au bout d'environ six minutes, vérifiez la cuisson du gâteau avec un cure-dent et remettez le four si nécessaire. Si tout est en ordre, le produit est légèrement refroidi, démoulé, coupé en portions et servi avec du thé, du café ou une autre boisson.

Option avec du son

Un cupcake préparé à l'aide de la technologie décrite ci-dessous est non seulement savoureux, mais aussi incroyablement sain. Au lieu de la farine de blé traditionnelle, elle contient deux types de son. Étant donné que cette recette implique l'utilisation d'un ensemble d'ingrédients non standard, essayez de vous rendre à l'avance au supermarché le plus proche et achetez tout ce qui manque dans vos armoires de cuisine. Pour pétrir la pâte, il vous faudra :

• Quelques cuillères à soupe de son de blé.
• 100 grammes de fromage cottage de toute teneur en matières grasses.
• Quelques cuillères à café de cacao.
• Jaunes de deux œufs de poule.
• 4 cuillères à soupe de sucre.
• Quelques œufs frais.
• 4 cuillères à soupe de son d'avoine.
• Levure chimique.

Le son de blé et d'avoine est combiné dans un seul récipient. De la levure chimique, des œufs et la moitié du sucre disponible y sont également ajoutés. Mélangez tout cela jusqu'à consistance lisse et réservez.

Dans un récipient séparé, mélanger le fromage cottage réduit en purée au tamis fin, le reste du sucre et les jaunes d'œufs. Broyez le tout soigneusement en essayant de vous débarrasser des plus petits grumeaux. La pâte à base de son de blé et d'avoine est placée au fond d'un moule spécial, préalablement graissé avec n'importe quelle huile végétale raffinée. Placez la masse de caillé dessus et nivelez-la soigneusement. Le moule avec le futur cupcake est envoyé au micro-ondes. Littéralement cinq minutes plus tard, le dessert doré est retiré du four, légèrement refroidi et coupé en portions. Si vous le souhaitez, saupoudrez-le généreusement de lait en poudre ou de sucre en poudre. Souvent, des baies, des fruits frais ou en conserve sont utilisés pour décorer ces desserts. Ce gâteau est servi avec du thé noir aromatique, du café fort ou du cacao fraîchement préparé.

J'attire votre attention sur une recette de base pour un dessert incroyablement léger, tendre et incroyablement savoureux au lait, au thé, au cacao, au café, etc. Aujourd'hui au menu, une recette de gâteau au fromage blanc au micro-ondes, qui prend 5 minutes de cuisson et peut être cuite dans des moules en silicone ou en papier.

Ingrédients

• un paquet de fromage cottage pesant environ 200 g ;
• 180-200 g de semoule ;
• 80 g de sucre ;
• 2 oeufs;
• 2-3 cuillères à soupe. l. Crème fraîche;
• 1 cuillère à soupe. l. alcool aromatique;
• ½ c. un soda

Comment faire cuire un gâteau au fromage cottage au micro-ondes en utilisant une recette de base

Extrêmement simple. Même un enfant peut répéter la séquence d'actions. D’ailleurs, pourquoi ne pas proposer cette recette à une ménagère en pleine croissance ? Donc…

Mélangez le fromage blanc avec la semoule, à l'aide d'une cuillère ou mixeur éteint.

Ajouter la crème sure et les œufs au mélange obtenu,

battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

En continuant de battre, ajoutez toute la quantité de sucre.

Mélangez le soda et l'alcool dans une cuillère à soupe, puis ajoutez-les à la pâte.

Battez à nouveau à vitesse maximale.

Si vous êtes pressé, vous pouvez battre tous les ingrédients d’un coup.

Placez le(s) moule(s) en silicone sur une plaque de base pour micro-ondes et remplissez le(s) moule(s) environ aux 2/3 avec la pâte.

Les petits cupcakes mettent environ 4 à 5 minutes à cuire comme suit : d'abord 1,5 à 2 minutes, puis 30 secondes chacun, après quoi vous devez vérifier l'état de préparation. Soyez prudent, car dans un four à micro-ondes, la couleur des produits de boulangerie ne change presque pas et aucune croûte dorée n'apparaît, ce qui indique que le produit est prêt.

Pour les gros muffins, le temps augmente approximativement comme suit : 3-4 minutes, puis de même pendant 30 secondes. La durée totale est de 8 à 12 minutes.

La puissance optimale est de 450-600 W, s'il existe une fonction « Grill », vous pouvez l'utiliser dans les 30 dernières secondes.

Laissez les produits de boulangerie finis refroidir légèrement au micro-ondes. Servir chaud avec des boissons et compotes de petits fruits, des thés aux fruits, et vous pouvez également garnir de sauces sucrées, de chocolat fondu, de lait concentré ou de topping.

Comment et avec quoi compléter la recette de base :

L'option la plus simple est celle des raisins secs et autres fruits secs, des noix et des fruits confits. Ils alourdissent un peu le plat, mais le rendent plus satisfaisant et adapté aux soirées d'hiver.

Les copeaux de noix de coco donneront aux cupcakes non seulement un arôme exotique, mais souligneront également leur goût délicat. Remplacez quelques cuillères à soupe de semoule par une quantité appropriée de copeaux.

Au lieu de la combinaison fromage cottage + crème sure, vous pouvez utiliser du fromage cottage à grains (par exemple, «Maison du village», «Prostokvashino», «Produit Savushkin»). Il est plus liquide car il contient déjà de la crème.

Servez ce dessert avec des fruits frais et en conserve, des baies, des sirops et de la confiture, en réduisant légèrement la quantité de sucre lors de la préparation de la pâte.

Profitez de votre thé et de vos cupcakes !

Lorsque vous voulez vous offrir quelque chose de savoureux, mais que vous ne voulez pas attendre longtemps, vous pouvez préparer des muffins au fromage cottage. Et pas trop calorique, et sain en même temps.
Voici donc mes ingrédients :

Tout d'abord, cassez deux œufs dans le récipient dans lequel vous allez cuisiner.

J'ai utilisé un verre mixeur, il est assez haut et rien n'en éclaboussera

Ajoutez ensuite le fructose. Vous pouvez utiliser du sucre ordinaire, mais le fructose serait préférable car il est 1,8 fois plus sucré que le sucre et contient la même quantité de calories. Nous utilisons moins de saccharose que de sucre - nous économisons des calories :)
Vous pouvez bien sûr utiliser plus que ce que j'ai. Je n'aime tout simplement pas les pâtisseries et les desserts trop sucrés.

Battez le tout avec un mixeur. J'ai un fouet sur mon mixeur.

Battre jusqu'à ce que la masse devienne blanche et augmente d'environ 2,5 fois.

Cela devrait être un peu aéré. Vous ne pouvez pas le voir sur la photo, mais vous pouvez le sentir en remuant.

Ajoutez maintenant le fromage cottage. Tout à la fois. J'utilise du fromage cottage à 2 %, mais vous pouvez utiliser une teneur plus élevée en matières grasses.

Mélangez d'abord comme avec une cuillère (avec un mixeur sans allumer la vitesse), puis à vitesse jusqu'à consistance lisse.

Ajouter la semoule. Mélanger au batteur jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Préparons maintenant les moules. J'en ai en silicone. Je les trempe dans l'eau puis je secoue l'excédent.
La principale caractéristique de ma recette est que tout sera cuit au micro-ondes. Je sors donc le disque sur lequel tout est chauffé et pose mes moules dessus.

J'ai eu une mauvaise expérience avant cela. J'ai d'abord versé la pâte puis je l'ai mise au micro-ondes. Comme le moule en silicone n'est pas durable et se plie toujours, une partie de la pâte s'est déversée. Même s'il était porté à 6 mains :)

Versez la pâte. C'est assez simple à faire directement à partir du récipient dans lequel tout a été agité.

Ma quantité était suffisante pour 2 portions, soit 4 cupcakes.

Remettez maintenant le disque en verre avec les moules remplis de pâte au micro-ondes. Donc rien n'en sortira, c'est sûr

Nous réglons le tout pendant 5 minutes. J'ai un vieux micro-ondes très ordinaire et il n'y a pas de réglage de puissance, je l'ai donc réglé en mode de chauffage normal.

Au bout de 5 minutes, vérifiez la cuisson avec un cure-dent. S'il reste bloqué là, réglez-le pendant encore 30 secondes.
Retirez immédiatement les cupcakes finis et placez-les sur des assiettes.

A manger immédiatement après la cuisson

Vous pouvez le garnir de lait concentré ou de confiture, comme je l'ai fait. C'est là qu'il est utile de ne pas ajouter beaucoup de sucre :)

Bon appétit!:)

Temps de cuisson: PT00H10M 10 min.

Pour 100 g : 76 kcal, protéines - 9 g, graisses - 1 g, glucides - 7 g.

Ingrédients:

Fromage cottage faible en gras - 250 g

Banane - 1 pièce

Pomme - 1 pièce

Oeuf - 1 pièce

Protéine - 1 pièce

Édulcorant - au goût

Préparation:

Les œufs doivent être battus avec du fromage cottage. Après cela, vous devez couper les fruits en cubes et les ajouter aux œufs battus. Ajoutez également un édulcorant. Il ne reste plus qu'à mettre nos délices au micro-ondes. Avec une puissance de 750 W, vous n'avez besoin que de 3 minutes pour préparer un super petit-déjeuner. Dès que le dessus devient dense, le soufflé au caillé et aux fruits est prêt !

2. Pommes au four au micro-ondes : 10 minutes et le tour est joué !

Pour 100 g : 75 kcal, protéines - 0 g, graisses - 0 g, glucides - 17 g.

Ingrédients:

Pomme - 2 pièces.

Miel - 4 cuillères à café

Fruits secs - au goût

Cannelle - au goût

Préparation:

Lavez les pommes, séchez-les, coupez le dessus (le côté où se trouve habituellement la queue) avec un couteau, découpez le trognon avec les pépins, ou vous pouvez faire plus simple : coupez les pommes en deux et coupez les pépins comme ce. Faites des piqûres à plusieurs endroits sur les pommes avec un couteau, une fourchette ou un cure-dent. Placez les pommes dans un plat allant au micro-ondes, versez quelques cuillères à café (cuillères à café) d'eau au fond. Placer le miel et les fruits secs dans les trous des pommes, couvrir le moule avec un couvercle et mettre au micro-ondes pendant 4 à 5 minutes (cuire à puissance maximale). Une pomme bien cuite doit être très molle, mais pas trop cuite, sinon elle se transformera en bouillie.

3. Cupcake au chocolat PP

Cupcake sans nuire à votre silhouette. Préparez-vous au micro-ondes en 2 minutes ! Avez-vous 2 minutes ? Alors assurez-vous de l'essayer)

Pour 100 g : 167 kcal, protéines - 9 g, graisses - 6 g, glucides - 21 g.

Ingrédients:

Lait 1% - 4 c. je

Oeuf - 1 pièce

Gruau - 4 c. je

Cacao - 1 cuillère à café

Levure chimique - 1/2 cuillère à café

Édulcorant - au goût

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients. Versez le mélange obtenu dans un récipient en plastique (pas besoin de couvrir avec un couvercle, prenez un récipient haut, le gâteau va lever) et placez au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes.

4. Soufflé au fromage cottage et aux pommes en 5 minutes !

Pour 100 g : 75 kcal, protéines - 13 g, graisses - 2 g, glucides - 1 g.

Ingrédients:

Fromage cottage faible en gras - 200 g

Pomme douce – 1 pc.

Oeuf - 1 pièce

Préparation:

Râpez la pomme. Ajouter le fromage cottage et l'œuf.

Mélangez le tout avec une fourchette.

Placer dans des moules allant au micro-ondes. Le soufflé ne lève pas à la cuisson, vous pouvez remplir les moules jusqu'en haut.

Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes. Vérifiez l'état de préparation en touchant le dessus du dessert - s'il y a une trace de fromage cottage sur votre doigt, faites cuire encore quelques minutes.

Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer de cannelle.

5. Casserole diététique en 5 minutes

Cette cocotte est une vraie trouvaille ! Seulement 77 kcal ; La cuisson au micro-ondes est rapide et facile ; Il s'avère tendre et juteux grâce à la pomme râpée.

Pour 100 g : 77 kcal, protéines - 6 g, graisses - 1 g, glucides - 11 g.

Ingrédients:

Fromage cottage faible en gras - 200 g

Pomme - 2 pièces.

Pruneaux - 5 pièces

Yaourt nature - 100 g

Cannelle, vanilline - au goût

Préparation:

Mélangez le fromage blanc avec une cuillère de yaourt, râpez la pomme,

Hachez finement les pruneaux.

Mélangez le tout, saupoudrez de cannelle et de vanille et passez au micro-ondes pendant 5 minutes.

Laisser bien refroidir et tremper (sans sortir du micro-ondes). Servir avec des pommes au four, du yaourt et garni d'une feuille de menthe.

6. Soufflé au caillé en 5 minutes

Pour 100 g : 103 kcal, protéines - 11 g, graisses - 2 g, glucides - 11 g.

Ingrédients:

Fromage cottage faible en gras - 200 g

Oeuf - 1 pièce

Pomme sans peau - 1/2 pcs

Raisins secs - 50 g

Cannelle - au goût

Préparation:

Râper la pomme et mélanger avec le fromage cottage et l'œuf. Ajouter les raisins secs, bien mélanger le tout. Mettez au micro-ondes pendant 5 minutes ! Enfin, saupoudrez de cannelle et laissez refroidir.

7. Mini brownies au micro-ondes

Pour 100 g : 210 kcal, protéines - 10 g, graisses - 5 g, glucides - 31 g.

Ingrédients:

Yaourt nature - 1 cuillère à soupe. je

Cacao - 2 cuillères à soupe. l.

Farine de grains entiers - 1,5 c. je

Miel - 2 cuillères à café

Eau - 2 cuillères à soupe. je

Préparation:

Dans un petit bol, mélanger le cacao et la farine. Dans un autre bol, mélanger l'eau, le yaourt et le sirop d'agave. Ajoutez-y les ingrédients secs et mélangez soigneusement le tout. Beurrez une tasse ou un petit moule à cake et versez-y la pâte. Cuire environ 2 minutes à puissance faible. Laissez les brownies reposer pendant au moins 3 minutes avant de servir.

8. Pommes au four à la cannelle

En seulement 10 minutes et la délicieuse gourmandise est prête !

Pour 100 g : 147 kcal, protéines - 3 g, graisses - 7 g, glucides - 17 g.

Ingrédients:

Pommes - 4 pcs.

Noix - 3 pièces

Miel - 2 c. je

Raisins secs - 15 g

Cannelle - au goût

Préparation:

Lavez et séchez les pommes. Trancher finement, disposer sur une assiette et saupoudrer de cannelle. Placez les noix, les raisins secs au milieu de la composition et versez le tout avec du miel. Placer au four ou au micro-ondes pendant 5 à 8 minutes.

9. Gâteau aux amandes et à la vanille

Pour 100 g : 113 kcal, protéines - 12 g, graisses - 4 g, glucides - 7 g.

Ingrédients:

Pour le test:

Oeufs - 2 pièces

Fromage cottage faible en gras - 4 c. je

Son d'avoine - 1,5 cuillère à soupe. je

Son de blé - 1,5 cuillère à soupe

Café - 1 cuillère à café

Levure chimique - 1/3 cuillère à café

Édulcorant - au goût

Cannelle - au goût

Flocons d'amandes - au goût

Fromage cottage faible en gras - 2 c. je

Lait 1% - 3 c. je

Vanilline - au goût

Édulcorant - au goût

Préparation:

Préparez le gâteau : mélangez tous les ingrédients et placez au micro-ondes à 750 Watts pendant 10 minutes. Sortez, laissez refroidir, coupez ce gâteau en 2 parties.

Pour la crème, fouetter tous les ingrédients et enrober les gâteaux. Saupoudrer de flocons d'amandes selon votre goût.

10. Clafoutis aux cerises au micro-ondes !

Pour 100 g : 155 kcal, protéines - 9 g, graisses - 5 g, glucides - 18 g.

Ingrédients:

Oeufs - 2 pièces

Lait 1% - 50 ml

Cerise - 50 g

Farine de grains entiers - 75 g

Vanilline - au goût

Édulcorant - au goût

Préparation:

Mélanger la farine, l'édulcorant, les œufs, ajouter le lait. Mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse, ajouter le lait. Laissez reposer la pâte 10 minutes. Graisser les moules en silicone, en verre ou les plaques à pâtisserie avec de l'huile et saupoudrer de farine. Placez des fruits ou des baies hachés (nous avons des cerises) au fond et remplissez de pâte. Cuire le plat au micro-ondes pendant 3 minutes, puissance - 800 W. La tarte peut être cuite au four à 180 degrés pendant 35 à 50 minutes. Le dessert fini devrait rebondir un peu.

Bon appétit!