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손님이 문앞에 있을 때 파이. 잼을 곁들인 강판 반죽으로 만든 파이. 팬에 기름칠을 하기 위한 식물성 기름

잼을 곁들인 강판 반죽 파이- 간단하고 맛있는 빠른 파이 레시피. 파이에는 어떤 잼이라도 사용하실 수 있는데 저는 야생 딸기를 사용했습니다. 푸른 잎이 달린 베리를 따서 더 건강에 좋을 것 같은 잼을 나물과 함께 만들었으나 문제가 생겨 잼이 조금 발효되어서 잼을 버리지 않고 함께 굽기로 했습니다. 강판에 간 쇼트 브레드 파이. 파이가 맛있어졌습니다. 레시피가 꽤 오래되어서 많은 분들이 아시는 것 같아요. 일반적으로 강판 파이의 경우 냉동 반죽을 사용한 레시피를 제공하지만 약간 다른 옵션을 제공하겠습니다.

밀가루 4컵

버터 200gr

계란 2개

굵은 설탕 1컵

베이킹 파우더 2 tsp.

소금 한 스푼

팬에 기름칠을 하기 위한 식물성 기름

세몰리나 2테이블스푼(잼이 액체인 경우 추가)

사진이 포함된 단계별 레시피: 잼을 곁들인 강판 반죽 파이

1. 파이는 꽤 빨리 익기 때문에 가장 먼저 해야 할 일은 오븐을 켜고 온도를 180도로 설정하는 것입니다.

2. 깊은 그릇에 계란을 넣고 설탕과 소금 한 꼬집을 넣어 풀어줍니다.

3. 밀가루와 베이킹파우더를 체쳐주세요.

파이의 최상층은 강판 반죽입니다. 이 층의 반죽은 꽤 단단해야 합니다. 일반적으로 권장되는 반죽을 냉동하는 대신 소량의 밀가루를 첨가하면 됩니다.

따라서 나는 전체 밀가루 양에서 반 유리를 분리했습니다. 이 밀가루는 갈아서 갈아지는 최상층의 반죽에 들어갈 것입니다.

4. 부드러운 버터를 밀가루 덩어리에 첨가하고 모든 것을 부스러기 상태로 분쇄합니다.

5. 생성된 부스러기에 설탕을 곁들인 계란을 첨가합니다.

6.반죽을 반죽해 줍니다.

7.다음으로 반죽에서 1/4 정도 작은 부분을 분리합니다. 이 부분에 나머지 층이 추가됩니다. 밀가루 한 컵과 더 단단한 반죽을 반죽하십시오. 이것은 최상층의 반죽이므로 더 단단하고 갈기가 더 쉽습니다.

8. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼로 덮습니다. 반죽의 주요 부분은 베이킹 시트 위에 분포됩니다. 먼저 롤링 핀으로 반죽을 굴린 다음 손으로 파이 볼트를 분포하고 형성합니다. 반죽은 매우 유연하고 플라스틱으로 밝혀져 작업이 매우 쉽습니다.

잼은 반죽 위에 분포됩니다.
10. 잼 위에 더 작은 것을 굵은 강판에 갈아줍니다. 반죽의 1/4을 파이 전체 표면에 고르게 분포시킵니다.

11. 파이는 180도에서 20~25분간 구워줍니다.

12. 완성된 파이를 다이아몬드 모양으로 잘라줍니다. 파이는 차와 함께 제공되며 물론 이것은 파이 강판에 간 쇼트브레드 반죽우유와 함께 먹으면 맛있을 것 같아요. 많이 드세요.
잼을 곁들인 강판 반죽으로 만든 파이. 사진

아마도 모두가 차와 함께 갓 구운 파이 한 조각을 즐기는 것을 좋아할까요? 그러한 진미를 굽기 위해 고급 요리사 또는 숙련 된 요리사가 될 필요는 없습니다. 특히 매장 선반에는 다양한 저렴한 제품이 가득하기 때문에 베이킹은 준비 과정에서 정말 초보이기 때문입니다. 덕분에 "Guests on the Doorsteps"파이의 제조법은 최소한의 전력과 재료 비용을 의미합니다.

오늘날 매일 파이를 빠르고 쉽게 준비하는 방법에 대한 정보를 찾는 것은 어렵지 않을 것입니다. 게다가 요리 기술을 알면 1~2초 안에 기술을 이해할 수 있습니다. 따라서 자주 굽지 않는다면, 간단한 재료부터 시작해 보세요. 갓 구운 맛있는 파이는 상점에서 구입한 약간 오래된 파이보다 항상 더 맛있습니다. 일반 옵션을 준비할 때 젊은 주부들은 종종 보존 식품, 잼, 과일, 야채 및 두부 덩어리를 사용합니다. 이러한 재료는 모든 냉장고에 들어 있기 때문에 매장을 방문하지 않고 빨리 간식을 구워야 할 때 매우 편리합니다.

간단한 구운 제품은 큰 충전재를 가질 수 있을 뿐만 아니라 갈아서 푸드 프로세서에 갈거나 잘게 다질 수도 있습니다. 일반적으로 냉동 장비를 살펴보면 빠르고 가장 중요하게는 맛있는 파이의 재료로 완벽한 제품을 볼 수 있습니다. 이에 대한 예는 케피르, 양질의 거친 밀가루, 설탕의 세 가지 구성 요소로 준비된 만나입니다. 아니면 샬럿... 케피르, 밀가루, 사과로도 준비됩니다. 가장 좋은 점은 반죽의 경우 제품을 하나의 용기에 넣고 섞은 다음 안전하게 오븐에 넣으면 된다는 것입니다. 이 요리 리뷰에서는 잘 알려진 만나와 샬롯에서 벗어나 덜 단순하지만 더 흥미로운 구성을 준비하려고 노력할 것입니다.

크레이지초코 - 아주 달콤한 초코파이

재료:

  • 과립 설탕 – 0.1kg.
  • 닭고기 달걀 – 3 개
  • 여보 - 3 큰술. 엘.
  • 밀크 초콜릿 - 100g.
  • 다크 초콜릿 - 300g.
  • 버터 – 0.2kg.
  • 바닐라 – 5g.
  • 밀가루 - 100g.

오븐을 미리 켜고 180도까지 올려주세요. 초콜릿 바를 조각으로 나누고 수조에서 녹입니다. 접시에 계란을 치고 거기에 꿀, 바닐라, 설탕을 넣으세요. 3분간 혼합합니다.

수조에서 버터를 녹인 다음 초콜릿에 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 구타 계란에 결과 초콜릿 덩어리를 추가하십시오. 잘 섞다. 거기에 밀가루를 넣고 섞는다.

깊은 베이킹 접시가 필요합니다. 양피지를 깔고 초콜릿 혼합물을 채웁니다.
베이킹 트레이를 오븐에 넣고 25분 동안 꺼내지 마세요. 많이 드세요!

브라우니 파이

재료:

  • 계란 – 3개
  • 마가린 – 200g.
  • 밀가루 - 100-150g.
  • 소다 - 1 작은 술.
  • 코코아 가루 – 80g.
  • 설탕 - 1.5 큰술.
  • 바닐라 설탕 - 1 작은 술.

유약의 경우:

  • 코코아 – 40g.
  • 설탕 – 20g.
  • 버터 – 20g.

계란과 설탕을 치십시오. 마가린 한 팩을 녹이고 코코아 가루를 액체 덩어리에 섞습니다. 두 가지 성분 (계란과 설탕, 마가린과 코코아)을 결합하고 반죽하십시오.

소금, 설탕, 밀가루, 소다수를 하나의 용기에 담습니다. 이전 질량에 모든 것을 추가하십시오. 믹서를 사용하여 부드러워질 때까지 반죽을 치십시오.
내열 틀에 기름을 바르고 초콜릿 반죽을 부어주세요.
오븐 온도를 200도로 설정하고 퀵 파이를 20~30분 동안 굽습니다.

구운 식품은 정말 맛있고 만족스럽고 가장 중요한 것은 "빠른 준비"범주에 당연히 포함될 수 있다는 것입니다. "브라우니"의 성공 비결은 구운 음식을 건조시키는 것이 아니라 내부가 약간 촉촉해야 한다는 것입니다. 케이크가 준비되면 아이싱으로 장식해야 합니다.

수조를 넣고 저으면서 코코아, 설탕, 연화 버터를 섞어 글레이즈가 끓기 시작할 때까지 요리합니다. 구운 음식 위에 뜨거운 글레이즈를 붓고 숟가락으로 부드럽게 펴줍니다.

치즈, 닭고기, 버섯이 들어간 레이어드 파이

재료:

  • 준비된 퍼프 페이스트리 – 0.3kg.
  • 치킨 필레 – 400-500g.
  • 샴 피뇽 – 0.3kg.
  • 양파 – 2-3 개
  • 계란 – 2개
  • 저지방 크림 – 150ml.
  • 강판 치즈 – 0.3kg.
  • 소금, 향신료, 허브 - 맛.

양파가 투명해질 때까지 볶고 잘게 썰거나 껍질을 벗긴 치킨 필레와 샴피뇽을 추가합니다. 버섯이 모든 액체를 "포기"할 때까지 저어 주면서 모든 것을 끓입니다.

다른 그릇에 달걀, 크림을 넣고 치즈를 넣고 섞습니다. 재료에 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다(원하는 경우 파슬리나 딜을 추가할 수 있습니다). 베이킹 접시에 반죽 층을 나란히 놓고 닭고기와 샴 피뇽 충전재를 깔고 계란 치즈 드레싱을 부은 다음 가장자리를 접습니다. 220°C에서 18~20분간 굽습니다. 매우 맛있고 만족스러운 요리이며 가장 중요한 것은 빠르고 쉽게 준비할 수 있다는 것입니다!

포도와 견과류를 곁들인 파이

재료:

  • 뼈없는 백포도 – 200g.
  • 껍질을 벗긴 호두 – 100g.
  • 계란 – 2개
  • 오렌지 주스 – 3-4 큰술. 엘.
  • 오렌지 향 – 1 큰술. 엘.
  • 밀가루 - 130-150g.
  • 여보 - 2 큰술. 엘.
  • 설탕 – 130g.

포도 호두 케이크는 확실히 "빠른"목록에 포함될 수 있지만 이 베이킹을 위한 모든 제품을 일반 냉장고에서 찾을 수 있는 것은 아닙니다. 따라서 상점으로 달려가야 할 수도 있습니다. 그럼에도 불구하고 파이 준비 시간은 20분을 넘지 않습니다.

우리는 흰 부분에서 노른자를 분리합니다. 과립 설탕의 절반으로 첫 번째 것을 갈아서 꿀, 감귤 껍질 및 주스를 첨가하십시오. 결과 구성을 철저히 혼합하십시오. 그런 다음 포도와 밀가루의 ½ 부분을 추가합니다. 균질 한 반죽 덩어리를 반죽하십시오.

과립 설탕으로 흰자위를 휘젓고 일반 구성에 추가하십시오. 조심스럽게 섞는다. 오븐을 200도로 설정하세요. 반죽을 기름칠 베이킹 시트에 놓고 남은 포도를 위에 펴서 표면을 살짝 누르십시오.

제품의 총 베이킹 시간은 30분입니다. 파이의 윗부분이 노릇노릇해지면 오븐에서 꺼내어 내열 포일로 덮은 후 다시 굽기를 마무리하세요.

파이 "허니 라이트"

재료:

  • 케 피어 – 0.5 l.
  • 계란 – 2개
  • 밀가루 - 350-400g.
  • 소다 - 1 작은 술.
  • 여보 - 3 큰술. 엘.
  • 설탕 – 300g.
  • 두꺼운 사워 크림 – 300ml.
  • 설탕 – 100g.
  • 레몬 향 – 2 티스푼.

밀가루, 과립 설탕, 계란, 케 피어, 꿀, 소다를 용기에 섞습니다. 덩어리가 생기지 않도록 조성물이 잘 혼합되어 있습니다. 오븐을 예열하고 베이킹 시트에 기름을 바릅니다. 반죽을 붓고 20분간 굽습니다. 캐비닛의 가열 온도는 180도입니다.

파이가 부풀어 오르는 동안 크림을 준비합니다. 사워 크림, 설탕, 레몬 향을 믹서로 휘저어 균질 한 덩어리로 만들고 완성 된 냉각 파이 위에 붓습니다.

예상 손님 수에 따라 상품 수는 늘어나거나 줄어들 수 있습니다.

우리는 사과와 함께 문앞에서 손님 파이를 준비하기 시작합니다

반죽은 두 가지 방법으로 반죽할 수 있습니다. 첫 번째 방법: 설탕 반 컵으로 노른자를 치고 밀가루를 넣은 다음 저어줍니다. 별도의 그릇에 남은 설탕과 달걀 흰자를 믹서로 강한 거품이 형성될 때까지 치십시오. 단백질 폼을 반죽에 저어주세요. 공기가 잘 통하는 스펀지 케이크가 완성되어야 합니다.

반죽을 준비하는 두 번째 방법 : 흰자와 노른자를 분리하지 않고 설탕 1 컵으로 계란을 치십시오. 밀가루를 넣고 저어주세요. 이렇게하면 더 밀도가 높은 케이크를 얻을 수 있습니다.

가장 좋아하는 반죽 준비 옵션을 직접 선택하세요. 다음으로 사과를 씻어서 껍질을 벗겨야 합니다. 큐브 또는 직사각형 조각으로 자릅니다. 버터를 바르기 쉽도록 베이킹 접시를 약간 예열해야합니다. 그런 다음 곰팡이에 밀가루를 뿌립니다.

사과를 배치하십시오. 남은 버터를 조각으로 자르고 사과 사이에 고르게 분배하십시오.

사과는 반죽으로 채워야합니다. 180도로 예열된 오븐에 파이를 넣습니다. 20~30분 정도 삶아야 합니다. 그것은 모두 오븐에 달려 있습니다.

다음과 같은 방법으로 파이의 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 이쑤시개를 들고 파이를 뚫습니다. 이쑤시개가 건조하면 파이가 준비된 것입니다. 그렇지 않으면 파이를 요리하는 데 조금 더 시간을 주어야합니다. 완성된 사과 파이에 슈가파우더를 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요!

사과 파이를 만드는 방법은 매우 간단하며 베이킹을 준비하는 데 약 15분밖에 걸리지 않습니다.

애플파이는 아마도 가장 일반적인 조리법일 것이다. 그것은 매우 간단하고 동시에 맛있습니다. 사과는 몸에 매우 유익합니다. 그들은 많은 양의 유용한 물질을 함유하고 있습니다. 사과는 저칼로리 제품이므로식이 요법으로 간주 될 수 있습니다. 제품 100g에는 47.5kcal이 포함되어 있습니다. 사과에는 단백질, 지방, 탄수화물뿐만 아니라 식이섬유와 탄닌도 함유되어 있습니다. 이 과일에는 거시적 요소와 미량 요소뿐만 아니라 다양한 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 이 과일에서는 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 철, 아연 등이 발견됩니다.

그러나 이 과일의 엄청난 효능에도 불구하고 모든 사람이 사과를 견딜 수 있는 것은 아닙니다. 어떤 사람들은 사과로 인해 복부 팽만감이나 가스 문제가 발생할 수 있습니다. 이 경우 신선한 사과를 구운 사과로 교체하는 것이 좋습니다. 비타민 중 일부는 굽는 동안 파괴되지만 탄수화물, 섬유질, 펙틴 성분은 사라지지 않습니다. 구강에 문제가 있거나 단단한 음식을 씹을 수 없는 사람들에게는 사과 굽기가 필요합니다. 구운 사과는 부드럽고 부드러워집니다.

구운 사과는 장에 장애가 있을 때 매우 유용합니다. 그들은 미생물총에 긍정적인 영향을 미칩니다. 오븐이나 전자레인지에서 사과를 구울 수 있습니다. 상단을 작게 자르고 거기에 꿀을 넣은 다음 구울 수 있습니다. 그것은 매우 맛있고 건강한 진미로 밝혀졌습니다. 구운 사과를 먹는 데에는 금기 사항이 없습니다. 개인이 개인적으로 편협한 경우에만 해를 끼칠 수 있습니다.

이미 알고 있듯이 사과는 성인과 어린이 모두에게 권장되는 매우 건강한 과일입니다. 사과가 아기에게 먹이를 주는 최초의 식품 중 하나가 될 수 있다는 점은 주목할 만합니다. 평균적으로 아이들은 6~7개월에 사과를 먹기 시작합니다. 사과의 가장 큰 장점은 혈중 헤모글로빈의 필수 성분인 철분을 함유하고 있다는 것입니다. 체내 철분이 부족하면 심각한 빈혈이 발생할 수 있어 장기적인 치료가 필요합니다.

따라서 이 건강하고 맛있는 제품을 식단에서 제외해서는 안 됩니다. 건강을 유지하고 신체를 보호하며 면역 체계를 강화하는 것이 필요합니다. 사과 주스와 설탕에 절인 과일도 매우 유용합니다. 따라서 그러한 기회가 있다면 사과 시즌에는 겨울 준비를 시작하는 것이 좋습니다. 추운 겨울에는 천연 사과 주스나 설탕에 절인 과일, 맛있는 사과 잼을 개봉하면 매우 좋을 것입니다. 또한 우리가 제공 한 요리법 인 문앞에있는 손님을 위해이 사과 파이를 준비하십시오. 확실히 가족과 친구들을 기쁘게 할 것입니다.

이제 요리사는 자신이 좋아하는 요리법을 컴퓨터의 북마크에 저장하거나 요리 블로그에 적어둡니다. 하지만 불과 12년 전만 해도 모든 부엌에는 기름진 조리법과 신문과 잡지에서 스크랩한 음식을 들고 있는 통통한 아빠가 있었습니다. 그리고 우리 가족은 그러한 폴더를 보관하고 있으며 여기에는 구운 식품, 준비물 및 샐러드가 포함되어 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 각 조리법이 오랜 시간 테스트를 거쳐 맛있고 주목할 가치가 있다는 것입니다.

베이킹 레시피 중 하나는 할머니가 쓴 것입니다. 이것은 "Guest on the Doorstep"잼이 포함 된 빠른 홈 메이드 파이 요리법이지만 원본에서는 대담하게 케이크라고 불립니다.

저희 어머니도 이런 케이크를 구워주셨는데, 이제는 저도 자주 만들어 먹습니다.

실제로 케이크는 거의 모든 오븐에서 빠르고 쉽게 혼합되고 구워집니다.

준비시간 : 반죽 10분, 베이킹 45~60분 / 모양 : 20 cm

레시피를 조금 수정했는데 지금은 이렇습니다.

재료

  • 잼 1컵(라즈베리 또는 건포도 잼이 완벽함)
  • 완전 지방 케 피어 1 잔, 이미 신맛이 나기 시작하면 더 좋습니다.
  • 과립 설탕 1컵;
  • 계란 3개(계란이 작으면 4개를 가져가셔도 됩니다.)
  • 소금 한 스푼;
  • 바닐린 꼬집음 또는 1 작은 술. 바닐라 설탕;
  • 1 티스푼 소화용 베이킹 소다와 식초 또는 2 tsp. 반죽용 베이킹파우더;
  • 프리미엄 밀가루 약 400g;
  • 곰팡이에 기름칠을 하기 위한 버터나 식물성 기름.

준비

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    굽기로 결정하자마자 오븐을 켜야 합니다. 음식을 꺼내고 반죽을 반죽하는 동안 예열 시간을 갖습니다. 온도는 200도가 필요합니다.

    계란의 흰자와 노른자를 분리하세요. 믹서를 사용하여 달걀 흰자에 소금을 넣어 잘 섞일 때까지 치십시오.

    다른 그릇에 노른자, 설탕, 케피르, 바닐린, 잼을 믹서나 거품기로 섞습니다. 식초에 녹인 소다를 첨가합니다.

    결과물에 밀가루를 붓고 반죽하여 균질 한 반죽을 만드십시오. 올바른 일관성을 얻는 것이 중요합니다. 반죽은 액체가 아니어야 하며 모양이 잘 유지되어야 합니다. 그렇지 않으면 단백질을 첨가한 후 완전히 액체가 되어 오븐에서 부풀지 않습니다.

    남은 것은 휘핑된 달걀 흰자를 숟가락으로 조심스럽게 접고 반죽을 기름칠 틀에 넣는 것입니다. 넓지 않은 모양을 취하는 것이 더 좋으며 20cm이면 충분합니다.

    오븐의 베이킹 시트 아래에 물이 담긴 철제 컵을 놓으면 케이크가 바닥에서 타는 것을 방지할 수 있습니다. 케이크를 굽는 데는 45분에서 1시간이 걸리며, 오븐에 따라 굽는 데 걸리는 시간이 다릅니다. 완성된 파이는 고르게 높게 올라가고, 윗부분은 튼튼하고 바삭바삭합니다.

    틀에서 케이크를 꺼내고 상단에 무언가를 추가하십시오. 가장 간단한 방법은 슈가파우더를 뿌리는 것이지만 아이싱이나 퐁당을 만들어도 더 좋습니다. 준비해 두었는데 라즈베리 파이와 딱 어울렸어요.

시간이 허락한다면 파이에 사워 크림과 설탕으로 만든 간단한 크림을 얹을 수 있습니다. 그러면 정말 맛있는 수제 케이크처럼 보일 것입니다.

애플파이 <문앞의 손님>

이것 사과 파이준비가 매우 간단하고 재료가 항상 준비되어 있기 때문에 긴급 상황이라고 부릅니다. 사과 파이예상치 못한 손님이 문앞에 왔을 때 도움을 주었고, 가족이 맛있는 음식을 찾기 시작하는 순간에 종종 도움을 주었습니다 :-).

옛날 옛적에 소련의 식량 부족 기간 동안 우리 부모님은 겨울 식량을 비축하고 감자, 당근, 양파, 사과, 겨울 통조림에 대해언급할 가치도 없습니다. 이 모든 것은 지하실, 차고 또는 별장에 보관되었습니다. 이는 제철에 맞춰 가장 저렴한 가격으로 제품을 구매해 비용을 절감했을 뿐만 아니라 겨울에도 과도하게 얼거나 반 상하지 않고 더 좋은 품질의 제품을 사용할 수 있게 됐습니다. 물론 집, 지하실, 차고에서 무언가가 버릇 없게되었습니다. 그러나 여전히 집은 더 잘 보존되었습니다. 때로는 부수적 인 상황이 발생했지만. 한번은 이웃이 겨울이 너무 따뜻해서 사과가 너무 많이 썩고 있다고 불평한 적이 있습니다. 그는 아직 손질하고 가공할 수 있는 것을 분류하여 집으로 가져오지만, 무언가를 다듬고 먹을 때쯤에는 다듬고 가공해야 할 새로운 부분이 준비됩니다. “그래서 우리는 썩은 사과만 먹고 있는 것으로 밝혀졌습니다! !”

빠르게 잘라낸 사과파이는 테이블 위의 과일바구니에 담을 수 없는 사과를 활용하기 좋은 방법이었습니다. 다행히도 이러한 시대는 오래 전에 지나갔고 이제 겨울 동안 사과를 사는 사람은 거의 없습니다. 아마도 이 사과를 마당이나 시골집에서 키우는 사람들만이 사과를 보존하려고 노력하고 있을 것입니다. 우수한 품질의 사과는 연중 언제든지 구입할 수 있으며 가격 차이도 그리 크지 않습니다. 여기 엄청 빠른 것이 있어요 사과 파이– 즐겨찾는 레시피와 자주 사용하는 레시피 목록에 남아 있습니다.

가을 품종의 사과를 사용하는 것이 더 낫다면 미국인들은 그러한 다양한 "파이 사과"(파이 사과)를 가지고 있습니다. 빠른 사과 파이부드러운 품종을 사용할 수도 있습니다. 안에 미국식 사과파이사과가 모양을 잃지 않는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 모양이 좋아질 뿐만 아니라 맛도 좋아집니다. 겉 껍질은 바삭하고, 내용물이 너무 젤리 같으면 전체 요리의 조화가 깨질 수 있습니다. 을 위한 빠른 사과 파이부드러운 사과 품종을 사용하는 것이 더 좋습니다. 사과가 녹아서 반죽에 스며들어 하나의 조화로운 전체로 변합니다. 그러나 단단한 품종을 사용할 수도 있습니다. 그러면 사과 조각이 들어간 멋진 스펀지 케이크를 얻을 수 있습니다. 또한 이 레시피에는 신 사과가 특히 좋다는 점을 덧붙이고 싶습니다. 달콤한 반죽과 함께 특별한 신맛을 더합니다... 내 말은 풍미))).

파이의 좋은 점은 준비 과정에 가족이 참여할 수 있다는 것과 함께 준비한 진미가 두 배로 맛있다는 것입니다 :-).

재료

사과 – 2-3 개 (크기에 따라 다름)
계란 – 3 개
설탕 - 1컵(너무 단 것을 싫어하시면 조금 줄여주세요)
밀가루 – 1 컵
소다 - 0.5 tsp.
버터 - 1 큰술. 엘.
견과류 – 1/4 큰술. (선택 과목)
바닐린 – 1 작은 술. (선택 과목)
오렌지 향 – 1 큰술. 엘. (선택 과목)

준비

매우 크지 않은 베이킹 시트에 측면 높이 3-4cm에 버터(및 측면)를 바르십시오. 바닥에 밀가루를 뿌린다. 바닥에 얇게 썬 사과를 놓습니다. 초과분을 먹거나 여기에 두껍지 않은 두 번째 층에 넣을 수 있습니다. 사과가 많이 있으면 좋아해요. 나는 또한 사과 껍질에 반대하지 않지만 원한다면 잘라낼 수 있습니다.

계란과 설탕을 잘 풀어주세요. 여기에 밀가루를 붓고 소다를 추가합니다. 견과류를 좋아하고 구할 수 있다면 잘게 썬 호두 알맹이를 반죽에 부을 수 있습니다. 원하는 경우 같은 단계에서 바닐린이나 풍미를 추가할 수 있습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 결과 반죽을 사과 위에 고르게 붓습니다.

반죽이 사과를 완전히 덮어야 합니다. 200C(360F)로 예열된 오븐에 파이를 넣습니다.

20분간 굽습니다. 비스킷은 온도 변화와 시끄러운 소리를 좋아하지 않는다는 점을 상기시켜 드리겠습니다.)) 따라서 오븐을 너무 자주 열지 말고 오븐 뚜껑을 세게 닫지 마십시오)). 이쑤시개나 성냥으로 준비 상태를 확인하고 살짝 식힌 후 잘라서 드세요.

제가 이 레시피를 전해 준 친구들은 사과에 바나나를 넣어 보충하고, 사과 대신 체리와 자두를 넣어 시도해 보았지만 여전히 맛있더군요. 코코넛 애호가들은 케이크 위에 케이크를 뿌려 아름다움을 더할 수 있습니다. 아니면 반죽에 넣어도 됩니다. 나는 풍미와 코코넛을 결합하는 것을 권장하지 않습니다.

크림 같은 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공될 수 있습니다. 우리 가족에서는 사과 파이때로는 사워 크림과 함께 먹습니다.

많이 드세요!

업데이트 날짜: 2019년 6월 24일 작성자: 관리자